キッチンカーへの出店依頼メールの書き方【例文つき】イベント・オフィス・マンション別
出店依頼のメールは、「いつ・どこで・どんな人が・どのくらい来るか」と「条件（出店料など）」を最初のメールに書くのがいちばんの近道です。キッチンカー側はこれで予定と売上の見込みを判断できるので、返事が早く、具体的になります。決まっていない項目は「未定」で大丈夫です。
出店依頼メールに書く8つの項目
キッチンカーの出店者が、依頼を受けるかどうかを決めるときに見ているのは、主に次の8つです。全部そろっていなくても送ってかまいませんが、書いてあるほど話が早く進みます。
| 項目 | 書き方の例 |
|---|---|
| 1. イベント名・主催者 | 「○○マンション 秋祭り（主催：○○管理組合）」 |
| 2. 日時と営業時間 | 「12月5日（土）11:00〜15:00。搬入は10:00から可」 |
| 3. 場所（住所） | 住所と、車を停める場所（駐車場・広場・敷地内の通路など） |
| 4. 来場者の数と客層 | 「約300人。ご家族連れが中心」「オフィスで働く方 約1,000人」 |
| 5. ほかの出店者 | キッチンカーの台数、ほかの飲食の出店（メニューのかぶりを避けるため） |
| 6. 会場の設備 | 電源の有無、車を停めるスペースの広さ、ゴミの扱い |
| 7. 条件 | 出店料（定額・売上の何％か）、無料、売上保証など。未定なら「ご相談したい」 |
| 8. 返事の期限と連絡先 | 「11月20日までにお返事いただけると助かります」、担当者名・電話・メール |
このうち2・3・4が特に大事です。日時が空いているか、車が入れるか、どのくらい売れそうかが、この3つでわかるからです。
例文①：イベント（お祭り・地域イベント・社内イベント）
例文②：オフィスビル（平日のランチの定期出店）
例文③：マンション（夕方の定期出店・住民向けイベント）
送る前のチェックリスト
- 件名に「出店のご相談」と日付・場所が入っている（ほかのメールに埋もれにくい）
- 日時・場所・来場者の数が書いてある
- 車を停める場所と、電源の有無が書いてある
- 条件（出店料・無料・未定）が書いてある
- 返事の期限と、担当者の連絡先が書いてある
- 同じ文面を何台にも一斉に送るときは、宛名（キッチンカー名）を1台ずつ書き換えている
返事が来ないとき・断られたとき
キッチンカーは、営業中は車の中で調理しているため、メールの確認が営業のあと（夜）になることがよくあります。2〜3日たっても返事がなければ、もう一度短く送るか、InstagramのDMなど別の窓口から連絡してみてください。
断られる理由で多いのは「その日はすでに別の出店予定がある」ことです。日程に幅を持たせて「○日か○日のどちらか」と書いておくと、受けてもらえる可能性が上がります。
よくある質問
出店依頼はメールと電話、どちらがいいですか？
最初はメールや問い合わせフォームがおすすめです。日時・場所・条件が文字で残るので、キッチンカー側が予定を確認して正確にお返事できます。
条件がまだ決まっていなくても依頼していいですか？
大丈夫です。決まっていない項目は「未定」「相談したい」と書いておけば、キッチンカー側から確認の質問をします。
何日前に送ればいいですか？
CAPTAIN HUNGRYの場合は1か月以上前のご相談がおすすめです。平日は定期出店の予定が入っているため、早めにご相談いただくと日程を合わせやすくなります。
CAPTAIN HUNGRYへの出店のご相談、お待ちしております
ハンバーグボウルのキッチンカー「CAPTAIN HUNGRY」は、東京都内を中心に千葉・神奈川・埼玉へうかがいます。テントや机は不要で、電源がない会場には発電機を持ち込めます。フォームには、上の8項目のうちわかる範囲をご記入ください。「未定」のままでも大丈夫です。
出店を相談する（無料） 車両・出店条件をくわしく見る呼ぶ前の準備は「イベントにキッチンカーを呼ぶには？主催者向けチェックリスト」、よくある質問は「キッチンカーの出店依頼でよくある質問」、オフィス・マンションへの出店は「オフィス・マンションにキッチンカーを呼ぶには」でもまとめています。忘年会など年末の社内イベントは「忘年会・年末の社内イベントにキッチンカーを呼ぶには？」もどうぞ。いまの毎週の出店先は「出店場所の一覧」をご覧ください。メディア関係の方からのご連絡も、お気軽にどうぞ（取材について連絡する）。