福利厚生・社員へのふるまいにキッチンカーを呼ぶには?チケットを配る形の進め方
社員へのふるまいや福利厚生でキッチンカーを呼ぶなら、「会社が社員にチケットを配っておき、当日キッチンカーで引き換える」形がわかりやすく、準備もシンプルです。チケットの作り方と精算の方法は、会社の運用に合わせてキッチンカーと相談して決めましょう。
「社員にお昼をごちそうしたい」「がんばった月のねぎらいに、何かふるまいたい」。そんなときの選択肢のひとつが、会社の敷地にキッチンカーを呼ぶことです。お弁当の手配とちがって、温かいものをその場で受け取れて、ちょっとしたイベントの空気も生まれます。
CAPTAIN HUNGRYはふだん、オフィス街のランチやマンションへの定期出店をしているキッチンカーです。福利厚生の形での出店はこれからですが、こういう形でもご相談いただけます、という進め方をキッチンカー側からまとめました。
チケットを配る形の流れ
- キッチンカーに相談する:候補日・場所・人数の目安・ご予算を伝えます
- チケットの形を決める:紙のチケットを配るか、社員証や名簿で確認するかなど
- 社員にチケットを配る・案内する:日時、場所、引き換え方を伝えます
- 当日、キッチンカーで引き換える:社員はチケットを渡して、できたてを受け取ります
- 精算する:使われたチケットの数などをもとに、決めておいた方法で精算します
この形のいいところ
- 当日、社員がお金を出さなくていい:チケットを渡すだけなので、受け取りもスムーズです
- 「会社からのふるまい」が伝わりやすい:チケットを配ること自体が、案内とお知らせになります
- 人数の管理がしやすい:配った枚数と使われた枚数で、どれくらいの人が来たかがわかります
先に決めておきたいこと
決まっていないところは「未定」でご相談いただいて大丈夫です。
- だれに配るか:全社員か、部署やフロアごとか、出社している人だけか
- チケットの形:紙のチケットか、社員証や名簿で確認するか
- 会社がどこまで負担するか:1食分まるごとか、一部だけか
- チケットを使わなかった人の扱い:その日に来られなかった人をどうするか
- 精算の方法とタイミング:使われた枚数で精算するか、人数で先に決めるか
チケットの作り方や精算のタイミングは、会社ごとに運用がちがうので、ご相談のうえで決めます。「経理の都合でこうしたい」というご希望があれば、先にお知らせください。
場所と時間のこと
場所:車1台分のスペースと、並ぶ余白
キッチンカーは公道では営業できないため、建物の敷地の中で出店します。必要なのは車1台分のスペースと、お客さまが並ぶ余白です。テントや机の用意はいりません。建物の電源をお借りする場合は1,500Wを使用します。電源がない場所では、発電機を持ち込みます(発電機を使ってよいかは事前に確認します)。
時間:お昼の行列を短くする工夫
全員が同じ時間に来ると、列が長くなります。部署やフロアごとに受け取る時間をずらすと、待ち時間を短くできます。
雨の日:判断の期限を決める
CAPTAIN HUNGRYは原則として前日に、主催者さまと相談して出店するかどうかを決めます。チケットを配っている場合は、雨で中止になったときの扱い(別の日に振り替えるかなど)も、あわせて決めておくと安心です。
一度きりでも、定期でも
決算のあとや繁忙期のねぎらいなど、一度きりのふるまいでもご相談いただけます。「毎月1回」のように定期で呼びたい場合は、今の出店予定との兼ね合いになるため、空いている日程を確認してお返事します。オフィスでの定期出店のようすは「オフィスにキッチンカーを呼ぶと?」にまとめています。
CAPTAIN HUNGRYのメニューと世界観
メニューは、ご飯の上にハンバーグをのせたハンバーグボウル5種と、ジャークチキン・ジャークポーク。価格は800円〜1,000円(税込)です。車体や看板にはクマの船長と仲間たちがイラストで登場するので、いつものオフィスの風景が少しにぎやかになります。
よくある質問
会社が費用を負担して、社員にふるまうことはできますか?
はい、できます。会社が社員にチケットを配っておき、当日キッチンカーで引き換える形でもご相談いただけます。人数の目安やご予算をお知らせください。
チケットはどちらが用意しますか?
チケットの作り方(紙か、社員証や名簿で確認するか)は、会社の運用に合わせてご相談のうえ決めます。
支払い(精算)はいつになりますか?
使われたチケットの数で精算するか、人数で先に決めるかなど、精算の方法とタイミングはご相談のうえ決めます。
一度きりではなく、毎月来てもらうことはできますか?
ご相談ください。今の出店予定との兼ね合いになるため、空いている日程を確認してお返事します。
テントや机の用意は必要ですか?
不要です。キッチンカー1台分の駐車スペースがあれば営業できます。お客さまが並ぶ余白と、食べる場所は事前に考えておきましょう。
費用はいくらかかりますか?
人数・場所・日時などによって変わるため、ご相談のうえお見積りをお出しします。相談・見積もりは無料です。(どんな形があるかは「キッチンカーを呼ぶ費用は?」でお話ししています)
社員へのふるまい・福利厚生でのご相談、お待ちしております
「うちの会社でもできる?」「チケットの形がまだイメージできない」という段階でも大丈夫です。わかる範囲でお知らせください。
社員へのふるまいを相談する(無料) 車両・出店条件をくわしく見る年末の社内イベントは「忘年会・年末の社内イベントにキッチンカーを呼ぶには?」、依頼のメール文面は「キッチンカーへの出店依頼メールの書き方【例文つき】」をご覧ください。
